Perfekt grønnsaksuppe (med pølse!)

Jeg elsker hjemmelaget grønsaksuppe. Nå tror du kanskje at jeg overdriver, og at jeg syns det er veldig godt, men ikke at jeg elsker det. Da tar du feil! Jeg kan ikke få nok av det, spiser meg dårlig hver eneste gang jeg lager det, og gleder meg allerede samme kveld til neste gang det skal kokes! Så godt er det faktisk.

For noen dager siden lagde jeg en stooor kasserolle bare til meg selv. Først spiser jeg middag. Så tar jeg en kose-skål bare fordi det var så godt, og så spiser jeg det som kveldsmat. Hvis jeg sitter sent oppe så blir det jammen litt nattmat også!

Stemningsbilde fra gryta. ;)

Det er vanskelig å gi en oppskrift på en slik suppe, mye handler om smak og behag. Utgangspunktet mitt er alltid vann, buljong (suppebuljong fra Maggi kombinert med flytende oksebuljong fra Toro) og en solid dose hakket purre. Dette får koke opp mens jeg kutter opp resten av grønnsakene:

- en del gulrot
- en del potet
- en del kålrot

Av disse tre bruker jeg omtrentlig like mye, da syns jeg suppen blir veldig god. Så har jeg i 2-3 røkte middagspølser fra Gilde, avhengig av hvor mye kjøtt jeg vil ha. Jeg pleier også å tømme kraften fra pølsepakken i gryta. Dette får putre til grønsakene er møre, og da har jeg i oppkuttet hodekål. Mengden kål er smak og behag, jeg trykker i så mye jeg har plass til. Ofte pleier jeg å bruke selleri også, men det hadde jeg ikke i dag. Jeg pleier ikke salte suppen siden det er ganske mye buljong i, men jeg har på en god dæsj nykvernet pepper etter jeg har hatt suppen i bollen!

Slurp!

Har dere noen forslag til andre ingredienser 

som kan prøves i suppa? Eventuelt 

andre typer gryter eller supper? 

Mmmm! God middag!

Ferdig babyteppe!

Dette teppet ble jeg ferdig med for en liten stund siden, men da glemte jeg jo helt å skrive om det her. Har ikke vært den flinkeste bloggeren i det siste uansett.... Jaja. ;)

Garn fra Pickles.no

Bølgete kant... :D

Klart til å gis bort!

Nå må jeg bare vente til noen jeg kjenner får baby, så jeg kan gi det bort i gave.. Det må sies at babyen som eeegentlig skulle få dette teppet er ganske stor nå... ;) Ting tar tid!

Sokker!

Jeg elsker å strikke sokker .. det er et nyttig prosjekt, samtidig som det går ganske fort å få det fullført! Disse to ble jeg nettopp ferdig med! Likte fargene veldig godt jeg, merkelig hvordan rare fargekombinasjoner og asymetri fungerer på sokker, men ikke på noe annet jeg lager...

De er 100% ferdigstrikket nå, altså...... ;)

Hvilke prosjekter driver dere med? Jeg tar gjerne i mot linker til andre strikke- og hekleblogger, syns det er kjempeartig å se hva andre lager. Vil også gjerne være venn med andre norske garnentusiaster på Ravelry, mitt brukernavn er McMaren ! :)

Ha en fin kveld!

Hexagon-teppe, en begynnelse

Siden det er eksamenstid snart prøver jeg naturligvis å gjøre alt annet enn å lese...... veldig lurt. I alle fall så koser jeg meg med et hexagon-teppe, inspirert av alle de flotte teppene jeg ser venninner lager. :)

Rundinger! :D

Det må til ganske mange slike ...

Den spede begynnelse på teppet!

Jeg var veldig usikker på om det skulle bli for hvitt, men syns kombinasjonen av farger fungerer fint. Dere har kanskje ikke lagt merke til det, men jeg foretrekker at det jeg lager er symmetrisk. Jeg kunne ikke ha stokket om på farger og sånt, da hadde jeg nok aldri fullført prosjektet en gang... ;)

Ha en riktig fin lørdag!

Smykker fra Etsy.com ♥

I dag fikk jeg disse smykkene levert i posten.... Sukk og stønn.. ♥ 

Øverst til venstre finner vi Janosch; "Den vesle bjørnen og den vesle tigeren som skulle til Panama". Jeg elsket disse fortellingene da de gikk på barne-tv, og til dere som elsket dem like mye: sjekk ut denne linken på YouTube! Øverst til høyre; en classic Scrabble-brikke: J. Nederst til venstre; nyydelige Krtek/Muldvarpen. Nederst til høyre; mer Janosch! ♥

 Regner med dere er like betatte av disse som meg.... ;) Hehe!

Norske luer!

Jeg følger trenden og lager Norske luer! Disse to er til mine kjære småsøsken som så gjerne ville ha akkurat slike luer - da kan man jo ikke si nei! Jeg kjøpte garnet i går, så dette gikk i rekordfart. Utrolig enkle luer, og så syns jeg jo de ble ganske så fine også!

Oppskriften jeg brukte kommer herfra, og jeg har brukt Sandnes Easy og heklenål 7mm!

Ha en strålende fredagskveld!

Januartrening!

Med 1.januar kom selvfølgelig også noen nyttårsforsetter. Jeg skal ikke gå i detaljer, men et forsett jeg har hatt hvert eneste år de siste ti årene er å komme i gang med treningen igjen. Periodevis er jeg utrolig flink, periodevis er jeg bestevenn med sofaen.. Regner med det kanskje er flere som kjenner seg igjen?

15.januar åpnet et nytt treningssenter like ved der jeg bor - Sprek247. Konseptet er rimelig enkelt: døgnåpent (med nøkkelkort), 199,-/mnd (avhengig av avtale) og ingen saltimer. Sammen med meg på treningslaget har jeg Anne-Britt og Vibeche - noe som har fungert utmerket!

Bilde lånt fra Sprek247.no !!

Fra 15.januar til og med i dag, 1.februar har jeg logget 12 treningsøkter og over 6500 kcal forbrent. Må si jeg er utrolig fornøyd med den innsatsen på den korte tiden! Planen er å fortsette i samme driv som nå, og jeg har en drøm om å komme dit at trening er noe jeg har utrolig lyst til, og ikke bare må gjøre.

Hvis jeg får lov til å skryte enda litt mer av meg selv i ett og samme innlegg vil jeg si at jeg har ikke spist junkfood siden slutten av November 2010, og jeg har ikke rørt godteri siden 20.des 2010. Nå har det gått så lang tid at suget er borte, og jeg bare fortsetter for å se hvor lenge jeg kan gå. ;)

Hvordan står det til med treningsvanene? Håper flere enn meg syns det har vært tøft å komme i gang!